Hrökkbrauð

100 g Hveiti t.d. gróft og hvítt saman

2 dl fræ (sólblómafræ, graskersfræ og sesamfræ) (110 g)

1/2 tsk Salt

tæpur dl heitt vatn

2 msk olía

Blanda fyrst þurrefnunum saman í skál.

Allt hnoðað saman og flatt út á bökunarpappir, gott að nota aðra örk af bökunarpappír ofan á deigið og fletja það út þannig með kökukefli þar sem deigið getur verið ansi klístrað.

Skera rákir í deigið svo hægt sé að brjóta það í smærri einingar eftir bakstur.

Bakað við 200 °C í 15 mínútur eða þar til það hefur tekið smá lit.