Kryddhorn

2 1/2 dl mjólk

2 tsk þurrger

450-500 g hveiti

2 tsk salt

1 tsk timjan

1 tsk oregano

1/2 dl matarolía

1 eggjarauða

Fylling:

1 dós smurostur (300 g)

1 pakki skinka

Leysa gerið upp í volgri mjólk og leyfið að standa í nokkrar mínútur og freyða.

Mest allt hveitið, timjan, oregano, olía, eggjarauða og salt sett út í.

Látið hefast í klukkustund áður en deiginu er skipt í 8 hluta og hver hlut flattur út í 10".

Skera hvern útflattan deighluta í 8 búta eins og pizzasneiðar.

Skinka og ostur hrært saman og sett í breiðara hluta hverrar sneiðar.

Rúllað upp í horn. Látin hefast í 30 mín.

Penslað með eggjahvítu.

Bakað við 200°C í 15-20 mín