Martini

Nokkrar útfærslur eru til af þessum fræga drykk en hefðbundinn Martini er:

6 cl gin

1 cl þurr vermouth

Hrærður með klaka og sigtaður frá klakanum yfir í martiniglas.

Skreytt með sítrónuberki (berkinum er rúllað upp á milli fingra til að fá olíurnar úr berkinum) eða skreytt með ólífu

Dirty martini: þá er smá skvettu af ólífusafa sett út í drykkinn ásamt ólífunni

Perfect martini er með jöfnu hlutfalli á milli dry og sætum vermouth (1 cl dry vermouth, 1 cl sætur vermouth og 6 cl gin).

Í Bone dry martini er notaður dry vermouth, örfáir dropar og síðan 6 cl af kældu gini.